comment décongeler une dinde congelée

Décongélation à l'eau froide

1. Décongeler la poitrine de dinde vers le bas, dans un emballage non ouvert, avec suffisamment d'eau froide pour recouvrir complètement votre dinde.
2. Changez l'eau toutes les 30 minutes et si la dinde ne peut pas être complètement couverte, faites-la tourner toutes les 30 minutes pour garder la dinde au frais.
3. Estimez un temps de décongélation minimum de 30 minutes par lb de dinde.