Comment puis-je épaissir ma salade de poulet? Si vous trouvez que vous avez trop de vinaigrette pour votre préférence, vous pouvez épaissir la salade de poulet en ajoutant plus de poulet, de pacanes, de céleri, d'oignon, de canneberges ou de raisins. Vous aimerez peut-être aussi ajouter des œufs durs hachés.