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Placez les lanières de viande en une seule couche sur les plateaux du déshydrateur, en veillant à ce que deux morceaux ne se touchent pas. Déshydrater à 160F pendant 4 à 6 heures. Vérifiez les lanières après 4 heures et retournez les morceaux sur les plateaux du déshydrateur pour vous assurer que la viande sèche uniformément. Retirez tous les morceaux de viande séchée complètement sèche.
