Avec du fromage séché, il est parfois possible de couper les extérieurs secs pour révéler un intérieur plus doux. Même si le morceau entier est sec, vous pouvez lui donner un mélange rapide dans le robot culinaire, puis le ranger dans un sac en plastique au réfrigérateur pour garnir du riz, des légumes rôtis, des haricots ou une salade..