ustensiles de crème glacée

10 outils pour faire de la crème glacée

• Fouets et fourchettes. Nous fouettons la crème à la main dans notre magasin, et un fouet ballon est notre fouet de choix. ...
• Machine à glace. Comme je l'explique dans mon livre, une machine à crème glacée est un must, mais elle n'a pas à casser sa tirelire. ...
• Tamis. ...
• Cuillères et spatules en silicone résistantes à la chaleur. ...
• Chalumeau. ...
• Plateaux Zeroll. ...
• Cuillères à pelle. ...
• Mélangeurs Vitamix.