Ingrédients de poulet barbecue indien

Ingrédients

• 3 livres de morceaux de poulet avec os.
• 3 cuillères à soupe de jus de citron frais.
• 1 cuillère à soupe d'attendrisseur de viande.
• 2 tasses de yogourt nature, divisé.
• 3 cuillères à soupe de cumin moulu.
• 2 cuillères à soupe de coriandre moulue.
• ⅓ tasse de coriandre fraîche hachée.
• 2 cuillères à café de paprika.