Ingrédients
- 3 livres de morceaux de poulet avec os.
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais.
- 1 cuillère à soupe d'attendrisseur de viande.
- 2 tasses de yogourt nature, divisé.
- 3 cuillères à soupe de cumin moulu.
- 2 cuillères à soupe de coriandre moulue.
- ⅓ tasse de coriandre fraîche hachée.
- 2 cuillères à café de paprika.