Faire mijoter pommes, cidre de pomme, cerises confites, cassonade, abricots, cerises séchées, canneberges, groseilles, figues, zeste d'orange, jus d'orange, raisins secs dorés, raisins secs, schmaltz, piment de la Jamaïque, cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle, sel et ¾ tasse de rhum dans une casserole moyenne à feu moyen et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que presque ...