Ingrédients
- 4 grosses pommes Granny Smith, pelées, épépinées et grossièrement hachées (ou pommes Golden Delicious)
- 4 grosses pommes Honeycrisp, pelées, épépinées et grossièrement hachées.
- 1 tasse d'eau.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (d'environ 1/2 citron)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.