Ingrédients
- 1 cuillère à café d'huile d'olive.
- 4 lanières de bacon (coupées en dés)
- 1/2 tasse d'oignon (finement haché)
- 1/2 tasse de poivron rouge (haché)
- 7 gros œufs.
- 1 1/2 tasse de jeunes pousses d'épinards (hachées grossièrement)
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé (environ 2 onces)
- 3/4 cuillère à café de sel casher.