Ingrédients du pain soda irlandais

Ingrédients

• 1 et 3/4 tasse (420 ml) de babeurre *
• 1 gros œuf (facultatif, voir note)
• 4 et 1/4 tasses (515g) de farine tout usage (cuillère & nivelé), et plus encore pour vos mains et contre.
• 3 cuillères à soupe (38g) de sucre granulé.
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
• 1 cuillère à café de sel.
• 5 cuillères à soupe (70 g) de beurre non salé, froid et coupé en cubes *