est-il difficile de décortiquer les huîtres

Décortiquer une huître n'est pas intimidant si vous apprenez à le faire correctement. ... Les huîtres de Kumamoto sont les plus difficiles à éplucher car elles ont plus de coquilles déformées et il peut être difficile de trouver la charnière. Ils ne sont pas impossibles, mais pour ceux qui découvrent le décorticage, cela peut prendre du temps (et être agité).