Ainsi, réduire l'apport en graisses saturées peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Les produits laitiers légers sont parfaits pour les personnes qui souhaitent réduire leur consommation de graisses alimentaires - ils ont la plupart des avantages nutritionnels des produits laitiers avec 25 à 100% moins de matières grasses que l'équivalent de produits laitiers ordinaires.