Du boeuf

recette de sandwich italien à la française

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Ingrédients

  1. 3-4 lb de rôti de fond de bœuf.
  2. 1/2 oignon pelé et coupé en fines rondelles.
  3. 1 poivron vert épépiné et coupé en rondelles.
  4. 14 oz de bouillon de boeuf.
  5. 1 oz de mélange de vinaigrette italienne sec.
  6. fromage provolone tranché.
  7. 8 rouleaux de hoagie.

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