recette de poulpe grillé à l'italienne

Nettoyez et huilez la grille de cuisson. Mélangez le poulpe avec 1/4 tasse d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre. Placer le poulpe sur le gril et cuire quelques minutes des deux côtés jusqu'à ce que le poulpe soit bien doré, mais reste encore humide, 3 à 4 minutes de chaque côté.