Ingrédients de courgettes farcies à la saucisse italienne

Ingrédients

1. 6 courgettes moyennes (environ 8 onces chacune)
2. 1 livre de saucisses italiennes à la dinde, les boyaux retirés.
3. 2 tomates moyennes, épépinées et hachées.
4. 1 tasse de chapelure panko.
5. 1/3 tasse de parmesan râpé.
6. 1/3 tasse de persil frais haché.
7. 2 cuillères à soupe d'origan frais émincé ou 2 cuillères à café d'origan séché.