Ingrédients
- 2 cuillères à café d'huile d'olive.
- 1 livre de dinde hachée.
- ½ gros oignon, coupé en dés (environ une tasse)
- 3 gousses d'ail émincées.
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
- ½ cuillère à café d'origan séché.
- ½ cuillère à café de sel casher.
- 2 boîtes de 15 onces de tomates concassées.