Dans un grand bol, ajouter le poulet et mélanger avec le jus de lime, le chili en poudre et l'ail en poudre. Assemblez les quesadillas: À l'aide d'un couteau d'office, coupez un motif Jack-o-Lantern en 4 tortillas à la farine. Saupoudrer le poulet et le fromage sur les 4 tortillas restantes et garnir de Jack-o-Lanterns.