Ingrédients du poulet Jerk

Ingrédients

• 1 oignon moyen, haché grossièrement.
• 3 oignons verts moyens, hachés.
• 2 piments Scotch Bonnet, hachés.
• 2 gousses d'ail hachées.
• 1 cuillère à soupe de poudre de cinq épices.
• 1 cuillère à soupe de baies de piment de la Jamaïque, moulues grossièrement.
• 1 cuillère à soupe de poivre moulu grossièrement.
• 1 cuillère à café de thym séché, émietté.