Ingrédients des tacos au poulet jerk

Ingrédients

• 1 1/2 lb de cuisses désossées et sans peau.
• 1/4 tasse d'huile d'olive.
• 2 c. À soupe d'assaisonnement Jerk, divisé.
• 2 c. À soupe de jus de lime frais pressé, divisé.
• 12 tortillas à la farine (ou au maïs), taille de la rue.
• 1/4 tasse d'oignon rouge, émincé.
• 2 tasses d'ananas, coupé en dés.
• 2 tasses de chou vert, râpé.