Ingrédients du poulet frit de Joanna Gaines

Tiré de «Magnolia Table» de Joanna Gaines

• 4 tasses de babeurre.
• 2 cuillères à soupe d'ail en poudre.
• 1 cuillère à soupe de sel à l'ail.
• 8 morceaux de poulet avec os, comme un mélange de pilons, de cuisses et de poitrines de poulet (coupées en deux sur la largeur)
• 3 gros œufs.
• 3 tasses de farine tout usage.
• 1 tasse de miel (voir note)
• 2 cuillères à soupe de graines de pavot.