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Sésame
Salade de chou frisé et de quinoa rouge avec vinaigrette au sésame

Salade de chou frisé et de quinoa rouge avec vinaigrette au sésame

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Axel Leclerc

Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage. Dans un bol à mélanger, ajoutez les graines de sésame, l'ail, 1/4 tasse de coriandre, le vinaigre de vin rouge, l'huile de sésame, l'huile d'olive et le miel, et assaisonnez de sel et de poivre.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger le chou frisé et la moitié de la vinaigrette. ...
Garnir de graines de sésame et servir.

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