Ingrédients du ragoût de chou frisé et de haricots blancs

Ingrédients

1. 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson.
2. 1/4 livre de saucisses douces ou chaudes, boyaux enlevés.
3. 2 oignons, hachés.
4. 3 gousses d'ail émincées.
5. 1 livre de chou frisé, tiges dures enlevées, feuilles bien lavées et déchiquetées (environ 1 1/2 pintes)
6. 3 1/3 tasses de tomates en dés en conserve avec leur jus (deux boîtes de 15 onces)
7. 1 1/4 cuillères à café de sel.