muffins au fromage à la crème et aux bleuets céto

Ingrédients

1. 16 onces de fromage à la crème.
2. ½ tasse de substitut de sucre à faible teneur en glucides ou équivalent.
3. 2 oeufs.
4. ¼ cuillère à café de gomme xanthane facultatif.
5. ½ cuillère à café d'extrait de vanille sans sucre.
6. ¼ tasse de myrtilles.
7. ¼ tasse d'amandes tranchées.