muffins aux bleuets céto avec farine de noix de coco

Ingrédients

1. 1 tasse de farine de noix de coco saine Yum.
2. 1/2 tasse de Besti Allulose.
3. 1 cuillère à soupe de levure chimique sans gluten.
4. 1/4 cuillère à café de sel de mer (ou jusqu'à 3/4 cuillère à café pour un goût savoureux de pain de maïs)
5. 10 gros œufs (à température ambiante - c'est important!)
6. 2/3 tasse d'huile de coco (fondue)
7. 1 tasse de boisson au lait de coco non sucrée (ou tout lait de votre choix)