- Préchauffer le four à 450 °.
- Coupez les feuilles extérieures des choux de Bruxelles et coupez le fond. ...
- Placer les pousses sur une grande plaque de cuisson et arroser d'huile d'olive. ...
- Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés, puis tourner et secouer la casserole OU retourner chaque pousse.