Ingrédients:
- 18 cuillères à soupe de farine d'amande (1 tasse + 2 cuillères à soupe de farine d'amande)
- 1/3 tasse de farine de noix de coco.
- 1/4 tasse d'érythritol.
- 3 cuillères à soupe de farine de graines de lin dorées.
- 2 cuillères à café de levure chimique.
- 1 cuillère à café de gomme xanthane.
- 1/2 cuillère à café de sel rose de l'Himalaya.
- 3 gros œufs, température ambiante.