- Pour le pain nuageux ordinaire. gros œufs, à température ambiante. crème tartare. Une pincée de sel casher. 2 oz. fromage à la crème, ramolli.
- Pour Pizza Cloud Bread. 1 cuillère à soupe. Assaisonnement italien. 2 cuillères à soupe. mozzarella râpée ou parmesan râpé. 2 cuillères à café pâte de tomate.
- Pour tout pain bagel nuage. 1/8 c. À thé sel casher. 1 cuillère à café graines de coquelicot. 1 cuillère à café.