Le régime céto peut entraîner une pression artérielle basse, des calculs rénaux, de la constipation, des carences en nutriments et un risque accru de maladie cardiaque. Les régimes stricts comme le céto peuvent également provoquer un isolement social ou des troubles de l'alimentation. Keto n'est pas sans danger pour les personnes souffrant de troubles du pancréas, du foie, de la thyroïde ou de la vésicule biliaire.