Ces boulettes de viande suédoises sont un aliment réconfortant classique dans une version facile à préparer, à faible teneur en glucides et en céto!
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Pour les boulettes de viande:
- 1 livre de boeuf haché.
- 1 livre de porc haché.
- ¼ tasse de farine d'amande.
- ½ oignon moyen, émincé.
- 1 cuillère à café de sel à l'ail.
- ¼ cuillère à café de muscade.
- 2 oeufs.
- 2 cuillères à soupe de persil italien frais.