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Louise Garnier

Ingrédients

1 lb PERDUE^® Poitrines de poulet fraîches désossées et sans peau.
sel casher.
Poivre noir fraichement moulu.
3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge.
Jus de 2 limes, plus quartiers pour servir.
1/4 tasse de coriandre fraîchement hachée, et plus pour la garniture.
2 gousses d'ail émincées.
cumin en poudre.

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