Kielbasa avec ingrédients de la soupe aux poivrons rôtis

Soupe aux poivrons rouges rôtis avec saucisse et pois chiches

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, divisées.
• 2 côtes de céleri, hachées.
• 1 gros oignon, haché.
• 1 carotte, hachée.
• 2 gousses d'ail hachées.
• ½ cuillère à café de paprika fumé, ou au goût.
• 1 pot (12 onces) de poivrons rouges rôtis (emballés dans l'eau), égouttés et hachés.
• 4 tasses de bouillon de poulet.