Ingrédients du rôti à l'italienne Kitchen Workhorse

Rôti à l'italienne Kitchen Workhorse

• 2 cuillères à soupe. huile d'olive.
• 1 rôti de bœuf rond en bas.
• Sel et poivre fraîchement moulu.
• 1 gros oignon.
• 1 carotte moyenne.
• 1 branche de céleri.
• 2 gousses d'ail.
• vin rouge sec.