recette de côtelettes d'agneau

Comment faire cuire des côtelettes d'agneau

1. Assaisonner les côtelettes d'agneau avec du sel et du poivre.
2. Faire mariner avec de l'ail, des herbes et de la pâte d'huile d'olive.
3. Poêler jusqu'à ce qu'il soit doré à la surface.
4. Retourner et cuire jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte.
5. Reposez les côtelettes d'agneau pendant 10 minutes avant de servir.