Lapetiteepicerievegan
Fattoush d'agneau
- 4 steaks d'agneau (environ 450 g / 1 lb), coupés en morceaux de 2,5 cm (1 po).
- Mélange d'épices Baharat ou Rasel Hanout.
- huile d'olive.
- 1 concombre.
- 1/2 petit oignon rouge, tranché finement.
- 6 tomates, coupées en quartiers.
- 200 g (7 oz) de radis, coupés en quartiers.
- Bunch chaque persil plat et menthe, hachés grossièrement.
