Ingrédients
- sauce bolognaise. ...
- gros oignon, haché grossièrement. ...
- carotte moyenne, pelée, hachée grossièrement. ...
- branche de céleri, hachée grossièrement. ...
- cuillères à soupe d'huile d'olive. ...
- livre de boeuf haché. ...
- livre de porc haché. ...
- oz. pancetta (bacon italien), hachée finement.