Ingrédients
- 2 patates douces moyennes.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 2 tasses de pois chiches cuits (ou une boîte de pois chiches, rincés et égouttés)
- 3 cuillères à soupe de tahini.
- 3 gousses d'ail pelées.
- jus de 1 citron.
- zeste de ½ citron.
- sel de mer moulu, au goût.