Ingrédients du poulet braisé au citron et au lait

Poulet braisé au citron et au lait

• 1 poulet entier.
• Sel casher et poivre noir moulu.
• 2 cuillères à soupe. Beurre sans sel.
• 2 c. Lait.
• Zeste de 2 citrons.
• 10 gousses d'ail.
• 1/2 bâton de cannelle.
• 5 grandes feuilles de sauge.