quatre-quarts au citron et aux myrtilles bleuets surgelés

Ingrédients

1. 1/2 tasse de lait.
2. 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé, emballé (voir note)
3. 2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
4. 2 tasses + 1 cuillère à café de farine tout usage, versée dans une tasse à mesurer et nivelée avec un couteau.
5. 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude.
6. 1 tasse de myrtilles (si vous utilisez des myrtilles surgelées, ne pas décongeler)