Arroser de jus de citron et saupoudrer d'assaisonnement italien, de sel et de poivre. Parsemer de beurre. Sceller le papier d'aluminium sur le saumon. Cuire au four: Cuire au four pendant 10 à 15 minutes (selon l'épaisseur de votre filet ou jusqu'à ce que le saumon s'effrite facilement.