sauce au beurre au citron et à l'ail

Ingrédients

1. 1/2 tasse ou 110 ml de vin blanc sec.
2. 1/4 tasse ou 55 ml de crème épaisse ou double.
3. 2 cuillères à soupe de beurre, refroidi.
4. 1 citron, jus uniquement.
5. 1 cuillère à café d'ail émincé.
6. 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché ou sec.
7. Sel et poivre blanc au goût.