- 4 gros jaunes d'œufs, légèrement battus.
- Zeste finement râpé de 1/2 citron, plus 1/2 tasse de jus de citron frais.
- 1 1/3 tasse de sucre granulé.
- 1/3 tasse de fécule de maïs.
- Pincée de sel.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure.
- 1 1/3 tasse de bleuets, légèrement écrasés.