Comment faire
- Chauffer le four à 400 ° F. Tapisser un plat de cuisson à rebord de papier d'aluminium.
- Placer le saumon dans le moule préparé. Saupoudrer de zeste de citron, sel et poivre. ...
- Cuire au four, à découvert, de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette. Servir avec des quartiers de citron et des brins de persil frais, si désiré.