Ingrédients des Souffles au Citron

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Louise Garnier

Ingrédients

½ tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre granulé.
½ tasse de lait.
1 cuillère à café de zeste de citron râpé.
3 gros œufs, séparés et divisés.
2 cuillères à soupe de farine tout usage.
¼ tasse de jus de citron frais.
⅛ cuillère à café de sel.
⅛ cuillère à café de crème de tartre.

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