Ingrédients des barres de gâteau au fromage au citron et aux bleuets

Remplissage

• 16 onces de fromage à la crème (2 emballages standard ou 450g), ramolli à température ambiante.
• 1 œuf large.
• 1/3 tasse (67 g) de sucre granulé.
• zeste de 2 citrons moyens *
• jus d'un citron moyen *
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure.
• 1 tasse et 1/2 (225 g) de bleuets frais ou surgelés non décongelés.