Ingrédients Wet Rub à la citronnelle

Ingrédients

• 2 tiges de citronnelle fraîche, les 5 pouces inférieurs de l'ampoule intérieure seulement, tranchées finement.
• 1/4 tasse de gingembre frais haché.
• 1 gousse d'ail.
• 1 jalapeño moyen, coupé en deux.
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
• 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre.
• Sel.