Ingrédients Gougères Citron-Persil

Ingrédients

• 6 cuillères à soupe de beurre non salé.
• 1 cuillère à café de gros sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne.
• 3/4 tasse de farine tout usage.
• 5 gros œufs.
• Zest de 1 citron.
• 3 oignons verts, hachés finement.
• 3 cuillères à soupe de persil frisé frais haché finement.