- 1 lb d'asperges fraîches, parées.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 2 gousses d'ail émincées.
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
- 1 citron, tranché finement.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé (environ 1 citron)
- 1/2 cuillère à café de sel de mer.
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu.