Poulet citronné avec salade de choux de Bruxelles
- Viande. 4 poitrines de poulet, avec os.
- Produire. 1 lb de choux de Bruxelles. 6 gousses d'ail. 1 citron, petit. 6 brins de romarin frais.
- Produits en conserve. 1/2 tasse de bouillon de poulet.
- Pâtisserie & Épices. 1 poivre noir, fraîchement moulu. 1 sel casher.
- Huiles & Les vinaigres. 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge.
- Laitier. 1/4 tasse de parmesan.