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Ingrédients de la bette à carde sautée citronnée

Ingrédients de la bette à carde sautée citronnée

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Hugo Bertrand

Ingrédients

cuillères à soupe d'huile d'olive. ...
gousses d'ail, tranchées finement. ...
cuillère à café de flocons de piment rouge broyés. ...
grosses grappes de bettes à carde, côtes et tiges retirées et réservées, feuilles déchirées en morceaux de 2 po (environ 12 tasses)
Sel casher et poivre noir fraîchement moulu.

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