Houmous chipotle de Lidey
- 3 boîtes (15,5 oz) de pois chiches, égouttés et rincés.
- 1/3 c. tahini.
- 6 cuillères à soupe jus de citron fraîchement pressé (2 à 3 citrons)
- 6 cuillères à soupe l'eau.
- 3 cuillères à soupe piments chipotle coupés en dés en adobo.
- 3 cuillères à café sauce adobo de boîte.
- 2 cuillères à café sel casher.